Mexicoi egérdinnye....Melothria scabra............/5mag/........ NÖV.-176 - Jelenlegi ára: 520 Ft

"Melothria scabra"
Dél-Amerikában széles körben elterjedt évelő kúszónövény. Apró, sárga virágaiból alakulnak ki az uborkához hasonló, világoszöld kellemes ízű termései, melyekből salátát, vagy savanyúságot is készíthetünk, de nyersen is fogyasztható. Túlérett, sötétzöld terméseit már ne fogyasszuk, mert hashajtó hatásúak. Laza, jó vízáteresző talajba ültessük, vízigényes, napfénykedvelő. Rendkívül gyorsan nő, ezért biztosítsunk számára támasztékot is.
Kezelhetjük egyévesként is, ebben az esetben ősszel szedjük meg a magját, tavasszal vessük el. Át is teleltethetjük dézsában fagymentes, világos helyen.
            Magvetés:
A magokat homok és termőföld keverékébe vessük 0, 5 cm mélyre. Egy üveglappal fedjük a megfelelő páratartalom elérése érdekében. A földjét tartsuk nedvesen. Optimális csírázási hőmérséklet 25-30 C. Könnyen csírázik.
Csírázási idő: 2-4 hét
Akkorák mint egy szőlőszem és uborkaízűek. A héja kellemesen savanykás. Észak-Amerika déli felén őshonos, már a kontinens európai felfedezése előtt termesztették.
Szárazság- és hidegtűrőbb az uborkánál, júliustól a fagyok beálltáig bőven terem, felfut akár három méter magasra is, madarak és egyéb kártevők nem bántják, elszórt magjából magától is kikel jövőre, de ne hagyjuk a földön futni, mert a meztelen csigák azért szeretik.
Magnak akkor kell összeszedni, ha már éretten lehullott. Vigyük be és még érleljük egy-két hétig egy tálcán. Vágjuk fel, kanalazzuk ki a magját és tegyük egy befőttes üveg vízbe. Legalább öt napig hagyjuk erjedni, ez megöli az esetleges vírusokat a magon. A legjobb magok lesüllyednek az aljára, öntsük le róluk a vizet a képződött vastag habbal és a lebegő magokkal együtt, majd mossuk meg a jó magokat szűrőben. Terítsük ki egy szitára és hűvös, szellős helyen szárítsuk két hétig. Ezután eltehetjük egy jól zárható edénybe. Tíz évig csíraképesek.
Zsengén a legjobb, mikor még nincs túl sok magja. Nemcsak mexikói salsákhoz (aprítva), hanem wokban sütött-kevert kínai ételekhez (egészben), frissen salátába egyaránt kitűnő. Ha már nagyobb és kemény, tegyük el télire savanyúságnak.
    KIS SEGÍTSÉG VIDEÓVAL:         
1 ADAG 5 MAGOT TARTALMAZ!
KELLEMES KERTÉSZKEDÉST!
 
LÁTOGATÁSOD KÖSZÖNÖM, VÁRLAK MÁSKOR IS!
 
Kérem kattintson a felhasználónevem mellett i+ gombra, vagy az alábbi linkre:
Bemutatkozás, szállítási feltételek:
A rendeléssel egyidejűleg kijelenti, hogy az ott leírtakat elolvasta és elfogadja!  


Jelenlegi ára: 520 Ft
Az aukció vége: 2021-04-30 07:49 .